Roti goreng
Porties
10personen
Porties
10personen
Ingrediënten
  • 350gr. tarwebloem
  • 1tl. bakpoeder
  • 2zakjes vanillesuiker
  • 1/2tl. kaneel
  • 8sneetjes broodoud
  • 1/2l. zonnebloemolie
  • snufje zout
  • waterplat of bubbels
  • jamoptioneel
  • hazelnootpastaoptioneel
Instructies
  1. Meng alle droge ingrediënten door elkaar.
  2. Voeg er water aan toe en mix het geheel tot een glad beslag (dikte: pannenkoeken-/flensjesbeslag).
  3. Snijd de boterhammen door de helft.
  4. Smeer de halve boterhammen met jam of hazelnootpasta en bedek het met de andere helft.
  5. Snijd de halve boterhammen in tweëen.
  6. Verhit de olie in de pan.
  7. Doop de boterhammen in het beslag en bak ze vervolgens goudbruin.