Martabakker verrast oma Ete met zoete martabak

Martabakker verrast oma Ete met zoete martabak

We gaan op pad met Jason Laurens, bedenker en eigenaar van Martabakker. Martabakker levert op Martabak Friday homemade, zoete martabak in o.a. de regio Den Haag. Voor als je martabak niet kent, het is streetfood die erg populair is in Indonesië. Er zijn twee soorten,...
Stuur je vakantie foodfoto’s naar ons!

Stuur je vakantie foodfoto’s naar ons!

Yeah, we gaan bijna op vakantie. Maar eerst nemen we nog even snel een filmpje op. Bekijk het tot het eind voor een paar bloopers (we zijn echt aan vakantie toe!). Filmpje bekeken? Doe gezellig mee met ons en stuur je vakantie foodfoto’s naar ons...
Koken en kletsen in het Schoutenhuis

Koken en kletsen in het Schoutenhuis

We gaan in gesprek met Niko en Max Hattu, de auteurs van het kookboek Spruitjes met Sambal. Er wordt ook gekookt. Dit keer voor een aantal begeleiders en cliënten van Het Schoutenhuis in Alphen aan den Rijn. Een prachtige lunchroom waar mensen met een licht...
Roedjak, een zomerse en pittige fruitsalade

Roedjak, een zomerse en pittige fruitsalade

Recept afdrukken Een heerlijke salade voor de warme dagen Prep Tijd 20 Kook Tijd 0 Porties Ingrediënten 1 rijpe mango1 ananas1 appel zoetzuur2 sinaasappels1 sterappel1 papaja500 gram gula Saparua of gula Jawa (donkerbruine suiker)1 stukje trassi Ca. 2 x 2 cm.4...
Lekker koho koho eten en struinen op de Neighbourfood Market

Lekker koho koho eten en struinen op de Neighbourfood Market

We. Love. Food. En aangezien er in Nederland steeds meer food festivals worden georganiseerd, vind je ons de laatste tijd vaker in een good food mood. Vorige maand waren we op de Neighbourfood Market in de Westergasfabriek in Amsterdam. De Neighbourfood Market...
Spruitjes met Sambal

Spruitjes met Sambal

[highlight]De winactie is gesloten[/highlight] Er zijn talloze kookboeken en recepten op het Internet te vinden. En toch besloot Niko Hattu samen met zijn broer Max en nicht Djoya er één uit te brengen. Maar niet zomaar een kookboek. Spruitjes met Sambal is een...