We gaan in gesprek met Niko en Max Hattu, de auteurs van het kookboek Spruitjes met Sambal. Er wordt ook gekookt. Dit keer voor een aantal begeleiders en cliënten van Het Schoutenhuis in Alphen aan den Rijn. Een prachtige lunchroom waar mensen met een licht verstandelijke beperking van gastvrijheid hun vak hebben gemaakt. Dagelijks zetten zij gasten in het zonnetje. Nu zetten wij, samen met Niko en Max, hun in het zonnetje! Pak er een lekker wijntje bij en geniet van ons gesprek over liefde, gemis en eerbetoon.