Recepten

Witte rijst à la oma

01/06/2015

 


Recept afdrukken
Witte rijst à la oma
Maaltijd Bijgerecht
Porties
personen
Ingrediënten
  • 400 gram witte rijst 100 gram per persoon
  • zout naar smaak
Maaltijd Bijgerecht
Porties
personen
Ingrediënten
  • 400 gram witte rijst 100 gram per persoon
  • zout naar smaak
Instructies
  1. Was de rijst. Dat doe je totdat het water er helder uitziet. De rijst wassen, kan op verschillende manieren. In het filmpje zie je hoe.
  2. Vul de pan met de schoongewassen rijst met water totdat het water ongeveer anderhalve centimeter boven de rijst uitkomt.
  3. Plaats je wijsvinger in het water en zorg ervoor dat je vingertop net de rijst raakt. Je vingertop fungeert als meetinstrument. Voor hele zachte rijst is het waterniveau iets boven je vingerkootje. Wil je liever iets hardere rijst, dan is het waterniveau iets boven de helft van je vingerkootje.
  4. Zet de pan op het vuur met de deksel erop.
  5. Als het water kookt, roer je de rijst om en zet je het vuur op zacht.
  6. Na ongeveer 15 tot 20 minuten draai je het vuur uit en laat je de rijst, met de deksel erop, 10 tot 12 minuten nastomen.
Deel dit Recept

Laat een bericht achter