Recepten

Roti goreng

30/04/2015

Een heerlijk tussendoortje dat je in verschillende varianten kunt maken: roti goreng oftewel gebakken brood. Met jam of hazelnootpasta of naturel. Het recept is simpel en budgetvriendelijk. Oh, en het is echt comfort food dus het is beter als je geen calorieën telt.

Kun jij nog andere lekkere varianten bedenken?


Recept afdrukken
Roti goreng
Maaltijd Snack
Porties
personen
Ingrediënten
  • 350 gr. tarwebloem
  • 1 tl. bakpoeder
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1/2 tl. kaneel
  • 8 sneetjes brood oud
  • 1/2 l. zonnebloemolie
  • snufje zout
  • water plat of bubbels
  • jam optioneel
  • hazelnootpasta optioneel
Maaltijd Snack
Porties
personen
Ingrediënten
  • 350 gr. tarwebloem
  • 1 tl. bakpoeder
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1/2 tl. kaneel
  • 8 sneetjes brood oud
  • 1/2 l. zonnebloemolie
  • snufje zout
  • water plat of bubbels
  • jam optioneel
  • hazelnootpasta optioneel
Instructies
  1. Meng alle droge ingrediënten door elkaar.
  2. Voeg er water aan toe en mix het geheel tot een glad beslag (dikte: pannenkoeken-/flensjesbeslag).
  3. Snijd de boterhammen door de helft.
  4. Smeer de halve boterhammen met jam of hazelnootpasta en bedek het met de andere helft.
  5. Snijd de halve boterhammen in tweëen.
  6. Verhit de olie in de pan.
  7. Doop de boterhammen in het beslag en bak ze vervolgens goudbruin.
Deel dit Recept

Laat een bericht achter