Culinair

Kasuaris x Martabakker :: oma Ete verrassen met zoete martabak

23/05/2018

We gaan op pad met Jason Laurens, bedenker en eigenaar van Martabakker. Martabakker levert op Martabak Friday homemade, zoete martabak in o.a. de regio Den Haag. Voor als je martabak niet kent, het is streetfood die erg populair is in Indonesië. Er zijn twee soorten, de hartige en zoete martabak. De hartige variant is een deegpakketje gevuld met vlees. De zoete martabak is een soort dikke pannenkoek  met een zoete topping. En Martabakker maakt ze met verschillende super lekkere toppings. Zoals Nutty (Nutella en pinda’s) en Orry (Oreo en pinda’s). Maar wij vinden de Bastogny Caramel (Bastognekoek en caramel) werkelijk to die for!

Vandaag brengt Jason een bezoekje aan oma Ete (89 jaar) en hij neemt uiteraard zijn homemade martabak mee.

Wil je ook een keer iets anders dan de geijkte verjaardagstaart of wil je alle verschillende toppings uitproberen (staat op onze bucketlist)…dan kun je Jason appen of bellen op 06 – 13 04 56 62. Of volg hem op Instagram @Martabakker070. En wil je hem live zien en meteen wat mee naar huis nemen, bezoek hem dan tijdens de Tong Tong Fair in Den Haag.

 

 

Martabakker in ’t kort

 

Laat een bericht achter